Низкозамерзающий теплоноситель «ПРОФИ»- это современный антифриз, отвечающий самым строгим требованиям, для новейшего теплообменного оборудования. Разработанный по лучшим мировым стандартам, он учитывает Российские условия и требования и соответствует им.
Помимо карбоксилатного пакета присадок, последнего поколения (блокирующего только очаги возникновения коррозии, а не покрывающего всю систему защитной пленкой, снижающей теплопередачу), флуорисцеирующего красителя, облегчающего поиск мест протечек, теплоноситель «ПРОФИ» изменяет цвет с красного на желтый, при снижении рН. Снижение рН теплоносителя,до критического уровня (7-7,5) говорит о необходимости его скорой замены. Визуальный контроль состояния теплоносителя в системе, намного облегчит и упростит ее обслуживание, а также поможет избежать серьезных проблем, связанных с работой системы на теплоносителе не надлежащего качества.
«Профи Био-30» - готовый теплоноситель на основе водного раствора пищевого глицерина, с температурой начала кристаллизации - 30°С. Предназначен для использования в автономных системах отопления. Негорючий, не токсичный, содержащий комплекс специальных антикоррозионных и антипенных присадок теплоноситель обеспечивает безопасную и высокоэффективную работу системы отопления. Основным веществом теплоносителя является глицерин, который широко применяется в пищевой промышленности, медицине, что подтверждает его безопасность для здоровья человека. Низкозамерзающий теплоноситель «Профи Био-30». Разрешен к применению в теплообменных аппаратах пищевой промышленности, системах вентиляции и кондиционирования. Может безопасно использоваться в открытых системах и двухконтурных котлах, не токсичен, малолетуч. В отличие от водно-гликолиевых относящихся к 3-му классу опасности, безопаснее и относится к 4-му классу опасности.
Данный теплоноситель может быть использован при эксплуатации систем с оцинкованными трубами, что невозможно при использовании теплоносителей водно-гликолевого типа. Утилизация производится путем слива его в канализационную систему совместно с проточной водой.
Глицерин в пищевой промышленности используют для приготовления экстрактов чая, кофе, имбиря и других растительных веществ, которые измельчают, увлажняют и обрабатывают глицерином, нагревают и извлекают водой для получения экстракта, содержащего около 30 % глицерина. Глицерин широко применяют при производстве безалкогольных напитков для приготовления экстракта, который в разбавленном состоянии придает напиткам "мягкость". Глицерин используют при получении горчицы, желе и уксуса. Применяют глицерин для получения пищевых поверхностно-активных веществ (ПАВ), используемых в качестве добавок,способствующих повышению качества готовой продукции. При выработке хлебобулочных изделий ПАВ способствуют равномерному распределению жиров в тесте, предотвращают налипание клейковины и крахмала при выпечке. В связи с этим увеличивается объем хлеба и замедляется его черствение. В каждой буханке содержится примерно от 2 до 5 ml пищевого глицерина. При производстве кондитерских изделий ПАВ уменьшают прилипание карамели, не допускают "поседения" шоколада в процессе хранения. При выработке мороженого ПАВ позволяют получить более тонкую структуру, хорошую твердость и постоянную форму продукта. В сушеном картофеле, макаронах, лапше ПАВ уменьшают клейкость крахмала. ПАВ в больших количествах применяют при производстве маргарина. Они играют роль высокотемпературных стабилизаторов и эмульгаторов.